ASISTENCIA TECNICA A PRODUCTORES DE AMBLAYO
Técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar- Salta (SAF) brindaron asistencia técnica y
asesoramiento a pequeños productores de Amblayo.
La recorrida se realizó para observar lugares para la implementación de obras para mejorar sus
sistemas productivos caprinos.
Por otro lado, desde el organismo nacional, se acompañó a los productores y se visitaron las salas
queseras de los productores. La culminación de las salas queseras se va a constituir en una
herramienta para poder afianzar la inocuidad de sus productos.
Para finalizar, los técnicos realizaron recomendaciones sanitarias para disminuir futuras pérdidas
productivas.
