NUEVOS MERCADOS PARA LOS VINOS CALCHAQUÍES
Dentro de las estrategias de apoyo a la comercialización que promueve la Delegación Salta de la Secretaría de Agricultura Familiar, se impulsa la venta de vinos del Valle Calchaquí en la Ciudad de Salta.
Se trata en esta oportunidad del vino torrontés de la Cooperativa de Productores Vitivinícolas Cafayate Valles Calchaquíes Ltda. elaborado en la Bodega Trassoles, producto de excelente calidad e identidad calchaquí, que ahora podrá adquirirse en un local especializado de venta de vinos en el centro de la ciudad de Salta.
La Bodega Trassoles, como así también las numerosas bodeguitas que venden vino artesanal y casero en los departamentos de Cafayate, San Carlos y Cachi, viene trabajando junto al apoyo de la SAF-Salta en la mejora progresiva de la calidad y en la búsqueda de nuevos mercados, que incluye venta en ferias, eventos específicos de vinos de altura, mercados y redes de comercio justo de Rosario y Buenos Aires, y giras comerciales al Noreste Argentino.
Con esta experiencia, exposición y venta de los vinos Trassoles en la ciudad de Salta y en articulación con el sector privado, se abre una nueva oportunidad para la comercialización de los pequeños vitivinicultores vallistos.