EL TRUEQUE: UNA FORMA DE INTERCAMBIO DIRECTO DE PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR
- Saf Salta
- 20 dic 2017
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Las organizaciones campesinas y originarias de Aguaray y el equipo técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación (SAFCyDT), impulsan el Trueque como una alternativa económica para las comunidades.
Las Ferias del Trueque es el sistema más antiguo que existe para intercambiar productos de forma directa y se utilizó antes de que existiera el dinero como forma de valor de cambio. En Aguaray, esta práctica de intercambio volvió a cobrar protagonismo y es impulsado por las organizaciones campesinas e indígenas de la zona; con la idea de recuperar e impulsar un mercado alternativo y complementario que dinamice las economías en las comunidades.
Estas iniciativas han siendo asimiladas por las propias familias, organizaciones campesinas y autoridades del Municipio, que de manera conjunta estimularon la creación de 4 (cuatro) Ferias del Trueque en las comunidades de: PEÑA MORADA, TUYUNTI, CAPIAZUTI y Aguaray. Donde se ofrecen una variedad de verduras, frutas, chicha, mote, mazamorra, panes, tortillas, plantas, refresco y jugos naturales etc.
Desde Agricultura Familiar se promueven estas actividades de forma conjunta con otros organismos del estado y con las comunidades, porque las ferias se constituyen en un espacio para recuperar, valorar e intercambiar en forma directa alimentos y de generar un consumo responsable que fortalezcan las relaciones económicas.
