PUROS ELABORADOS POR PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL VALLE DE LERMA
Comenzó el periodo de capacitación para pequeños productores de Guachipas, Coronel Moldes, Rosario de Lerma y estudiantes de Universidad Nacional de Salta en elaboración y armado de puros en el INTA.
A través del “Proyecto de Alternativas de Diversificación y Agregado de Valor para Pequeños y Medianos Productores del Área Tabacalera de Salta”, y la articulación entre la Cámara de Tabaco de la provincia, el Gobierno de Salta, INTA y Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT), que busca obtener un producto derivado del tabaco logrado en esta tierra con agregado de valor para el turismo que visita Salta.
En este mes de enero se dio inicio a las capacitaciones de armado de puros. Que tiene previsto para este 2018 lograr un total de 18 productores capacitados, sumados a los 10 que hay de los años anteriores.
Cabe recordar, que en el año 2013, se conformó un espacio integrado por distintas instituciones y organismos estatales, para trabajar en el desarrollo de alternativas de diversificación y agregado de valor en el área tabacalera de la provincia de Salta, que tenga como destinatarios principales a los pequeños y medianos productores.
Desde Agricultura Familiar se sigue acompañando a los productores en el perfeccionamiento y la mejora en la elaboración de sus puros.
