MEJORAS PRODUCTIVAS PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL VALLE DE AMBLAYO
A través del financiamiento de Ley Caprina, el acompañamiento técnico de la Subsecretaría de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, coordinación Salta y pequeños productores nucleados en el Centro Vecinal “La Junta” en el Valle de Amblayo, se llevó a cabo la entrega de materiales para la ejecución del proyecto que beneficia a 17 familias de la zona.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación, a través de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial, participa en el desarrollo y ejecución del proyecto " Mejoras del Sistema Caprino de los agricultores familiares de los parajes de Amblayo” que posibilitará la construcción de nuevos corrales y mejoras en las instalaciones ya existentes.
Técnicos de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, coordinación Salta, junto al Centro Vecinal “La Junta” de Río Salado – Amblayo, del Departamento San Carlos, participaron de la entrega de materiales para la ejecución de las obras para perfeccionar y edificar nuevos corrales para optimizar la provisión de agua y de comederos para cabras, sala de ordeñe y mejoras en el sistema de alimentación.
A su vez, se acompañará con el asesoramiento técnico y se trabajará en capacitaciones para el manejo y conservación de forrajes. El proyecto de Ley Caprina cuenta con una inversión de $689.000 y su ejecución tendrá una duración de 12 meses.
El Valle de Amblayo, ubicado en el departamento de San Carlos a más de 150 km de la ciudad de Salta, es conocido por sus quesos de cabra, producto distintivo de la zona y reconocido en toda la provincia y desde Agricultura Familiar se vienen desarrollando estrategias en conjunto a pequeños productores para seguir mejorando el sistema productivo caprino en manos de agricultores familiares.
