SE VIENEN LA 3ª JORNADA DE VALOR AGREGADO Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE
La Subsecretaría de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial participará de las 3ª Jornadas de Valor Agregado y Alimentación Saludable de la provincia de Salta.
El martes 23 y el miércoles 24 se realizará las 3ª Jornadas de Valor Agregado y Alimentación Saludable, que tendrán como tópico central la cadena de valor de la producción orgánica. La participación es gratuita y con cupo limitado, dirigida a profesionales de la salud del área nutricional y de la alimentación, gastronómicos y personas que desarrollan actividades vinculadas a la alimentación saludable.
Las jornadas se llevarán a cabo en el Centro de Convenciones de Casa de Gobierno de la provincia de Salta (Grand Bourg), en el horario de 9 a 15, organizadas por la Mesa Interinstitucional Gastronómica de la provincia de Salta, donde participa Agricultura Familiar.
El objetivo de estas jornadas, radican en poner en valor a la producción agroalimentaria salteña y su contribución a la nutrición y la alimentación saludable, en beneficio de la seguridad alimentaria. Asimismo, difundir las producciones orgánicas de la región y contribuir al posicionamiento de la agroindustria alimentaria provincial en los consumidores locales.