ENTREGA DE CERTIFICADOS A PRODUCTORES DEL VALLE DE LERMA, CAPACITADOS EN ELABORACIÓN Y ARMADO DE PUR
A través del proyecto “Alternativas de diversificación productiva y Agregado de Valor para Pequeños y Medianos Productores del Área Tabacalera de Salta”, se entregaron certificados a pequeños productores tabacaleros como capacitadores en preparación, acondicionamiento y armado de puros artesanales.
Por intermedio de la articulación entre la Cámara de Tabaco de la provincia, el Gobierno de Salta, INTA y la Subsecretaría de Agricultura Familiar, coordinación Salta que busca fortalecer la producción tabacalera a menor escala, se realizó la entrega de certificados del curso de formadores de capacitadores en armado de puros.
Ante la presencia de los representantes de las distintas instituciones integrantes del proyecto se realizó la entrega de los certificados a los nuevos emprendedores-armadores de cigarros puros 2019. Esta promoción está compuesta por 21 nuevos emprendedores, quienes deberán continuar con las prácticas del armado de cigarros puros, a los fines de seguir afianzando sus conocimientos.
También se entregaron certificados a 4 emprendedores de la promoción 2018 y 1 emprendedora correspondiente a la promoción 2017. Totalizando una cantidad de 26 armadores de puros con sus correspondientes certificados.
Estos nuevos armadores de cigarros puros son en su mayoría pequeños productores, principalmente jóvenes y mujeres oriundos de Guachipas, Coronel Moldes, Rosario de Lerma, Cerrillos, Salta, Chicoana, El Carril y delparaje El Espinal, perteneciente al Municipio de El Jardín. Las capacitaciones estuvieron a cargo del maestro cubano Eliecer Velázquez Marrero y se desarrollaron en las instalaciones de la Estación Experimental Agropecuaria INTA-Cerrillos. Es de destacar la importante colaboración de muchos de los municipios para que los emprendedores se puedan capacitar.
Cabe recordar, que en el año 2013, se conformó un espacio integrado por distintas instituciones y organismos estatales, para trabajar en el desarrollo de alternativas de diversificación y agregado de valor en el área tabacalera de la provincia de Salta, que tenga como destinatarios principales a los pequeños y medianos productores.
En el año 2017 comenzaron a capacitarse las primeras mujeres de la zona, quienes ya se encuentran en una fase elevada de capacitación, y continúan especializándose en el armado de la variedad de puros “Churchill”.
Desde Agricultura Familiar se siguen desarrollando estrategias entre el sector público y privado para el acompañamiento y asesoramiento de los productores en el perfeccionamiento y la mejora en la elaboración de puros.